摘要

<正>1问题的提出社会公众对肉禽的大量需求导致养殖户不断扩大养殖规模,养殖数量大幅度增加。但是,由于疫病种类的增加,加之养殖户饲养水平高低不同,大规模养殖增加了疫病发生的几率。同时,一些养殖户对病害动物采取无处理抛弃或者通过加工流入普通大众餐桌,对水源、土地、空气等自然资源和人体健康会产生不良影响,造成了环境污染并给公共卫生安全留下隐患。病害动物是否无害化处理关系到全社会的公共卫生安全、自然生态和疫病防治等各个方面,这是一个重要的论题。