多措并举发展鲜食玉米产业

作者：陈艳雪; 曹乐乐

来源：中国粮食经济, 2021, (12): 37-38.

<正>随着人们生活水平的提高、饮食结构的调整和食物结构的改变，鲜食玉米成为人们日常饮食中津津乐道的健康食品。近年来，国内市场对鲜食玉米的需求呈逐年上升趋势，市场空间很大。发展鲜食玉米有利于改善人民生活水平,促进农产品向商品化、产业化和高品质方面发展，加快农业产业化进程，增加农民收入，增加农业附加值。