重庆市现制现售饮用水卫生现况调查

作者：王富媛; 项云成; 何中臣; 姜元华; 明佳; 唐贵忠^*

来源：中国公共卫生, 2014, 30(06): 795-796.

• 现制现售水
• 调查
• 卫生监督

目的了解重庆市现制现售饮用水的卫生现状,探讨解决问题办法,规范市场秩序。方法重庆市内18个区县的卫生监督人员经过培训后,用统一的调查表对当地现制现售饮用水基本情况进行横断面调查,以分层随机抽样抽检水质,数据用率进行统计学描述及χ2检验。结果全市18个区县内共有现制现售制水点826个,制水设备持有有效卫生许可批件的有732台,持证率88.62%,小区和学校内的现制现售饮用水制水设备持证率差异有统计学意义(P<0.05)。水质实验室检测62件,合格50件,合格率80.65%,小区和学校内的现制现售饮用水出水水质合格率差异无统计学意义(P>0.05)。结论针对学校和小区的不同管理模式采取合理对策,对现制现售饮用水有效管理,提升重庆市现制现售饮用水卫生现状。

• 单位
  重庆医科大学; 重庆市卫生局