摘要

提出一种基于Origin的Gaussian多峰拟合法对紫外分光光度计测定5-羟甲基糠醛(5-HMF)和糠醛(FFA)混合物吸收叠合峰进行分峰拟合,定量计算它们含量方法。5-HMF和FFA最大吸收峰分别为282 nm和275 nm,在波长240~320 nm有叠合峰,利用Origin的高斯多峰拟合方法可以有效地将两者的峰分开。实验结果表明:在5-HMF和FFA质量浓度范围分别为0.896~11.175μg·mL-1和0.806~10.075μg·mL-1内,用高斯多峰拟合方法得出的质量浓度与吸光度之间有良好的线性关系,其相关系数分别为0.999 3和0.999 5。该方法测定前无须加入显色剂,并且快速,操作简单,5-HMF和FFA的回收率均在95%~105%之间,以及相对标准偏差分别为0.16%和0.06%,可以用于5-HMF和FFA混合物定量检测。

全文