黑加仑综合开发与利用浅析

作者：王迎辉; 张丹丹

来源：粮食问题研究, 2016, (02): 51-53.

DOI：10.3969/j.issn.1003-2576.2016.02.014

• 黑加仑
• 开发
• 利用

黑加仑为多年生灌木,果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量丰富,具有很高营养价值和药用价值。作者以黑河市黑加仑种植及深加工项目为对象,重点对黑加仑资源分布、生物学特性、营养与功能特性等方面进行了调查分析。以及提出了黑河适合发展黑加仑产业,并对黑加仑新产品开发方案、建设规模及内容、效益分析等方面进行了综合评估。