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摘要
目的通过比较常规指导、辅食制作实操班指导、食物模型指导三种不同形式健康教育下婴儿体格发育的差异, 探讨促进婴儿生长发育的有效宣教方法。方法于2019年6～12月选择佛山市妇幼保健院儿童保健科健康体检的足月婴儿300例作为研究对象, 均月龄在4～6月, 未引入辅食, 于照顾者知情同意后, 根据照顾者的意愿划分为三组, 对照组100例、实操组100例, 食物模型组100例。对照组于6月、8月、10月龄体检时按常规进行食物转换指导, 实操组于6月、8月、10月龄应用辅食制作实操班指导进行食物转换指导, 食物模型组于6月、8月、10月龄采用自行设计制作的仿真婴儿辅食模型进行食物转换指导。随访研究对象至12月龄, 比较三组婴儿体格发育、血红蛋白、血清矿物质水平。结果 12月龄时实操组体重高于食物模型组及对照组, 实操组及食物模型组婴儿血红蛋白水平高于对照组, 差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论食物转换期婴儿接受辅食制作实操指导食物转换, 能促进体重增长, 辅食制作实操指导与食物模型指导食物转换提高血红蛋白水平。
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