王阿牛：百岁光阴“一缸酒”

作者：杨**

来源：中国酒, 2022, (11): 62-67.

<正>王阿牛一生从事绍兴黄酒的酿造事业，为绍兴黄酒产业的传承、创新和发展做出了重大贡献，他的门徒遍布绍兴各大酒厂。王老的离世，是绍兴黄酒业的重大损失！也是中国黄酒业的重大损失！斯人已去，风范长存。让我们一起凭吊铭记王阿牛大师一生致力于绍酒产业振兴发展的奋斗轨迹。