摘要
目的 基于对食管癌高发区饮食模式现状的调查,探究与高发特征相关的危险因素聚集性及其影响因素。方法 采用特制结构式问卷对盐亭县农村居民饮食模式开展入户调查,单因素和多因素logistic回归模型用于分析食管癌危险因素聚集的影响因素。结果 共有838份有效问卷纳入分析,使用自来水等清洁水的农村居民共占90.8%。近1年,对水果蔬菜、豆制品和葱蒜食用频率大的农村居民分别占69.5%、32.8%和74.5%;对泡菜、腌制蔬菜、酸菜、烧烤、烫热食物和发霉变质食物食用频率较小的农村居民分别占59.2%、79.6%、68.2%、90.3%、80.9%和90.3%。73.27%居民存在食管癌危险因素聚集,同时具有2种危险因素的聚集模式最常见(28.16%),其中肿瘤史+腌制食品是主要的聚集模式(4.56%)。Logistic回归模型显示,性别、年龄、婚姻状况和职业是食管癌危险因素聚集的影响因素(P<0.05)。结论 大部分盐亭县食管癌高发区农村居民具有较好的饮食习惯,但仍存在高水平的危险因素聚集性,性别、年龄、婚姻状况和职业是食管癌危险因素聚集的影响因素。
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单位四川大学华西医院; 川北医学院附属医院; 川北医学院