响应面法优化超声辅助双水相体系制备茯苓提取物工艺

作者：宋皓瑜; 张彬锋^*; Maeng YooJae

来源：生物化工, 2023, 9(06): 56-64.

• 茯苓
• 双水相体系
• 响应面法
• 层次分析法
• 超声

目的：优化超声辅助双水相法制备茯苓提取物的工艺。方法：选取茯苓中去氢土莫酸、茯苓酸A、松苓新酸为目标成分，经层次分析法量化三者产率权重，对其进行综合评分。以综合评分为响应值，通过响应面法优化超声辅助双水相体系制备茯苓提取物的工艺。结果：乙醇-NaH2PO4双水相体系成相能力好，提取效率高，可用于制备茯苓提取物。最佳工艺为乙醇质量分数34%,NaH2PO4质量分数18%，液固比19 mL/g，此时综合评分为90.82。结论：该方法条件温和、提取率高且操作简单，可用于茯苓提取物的制备。