蔬菜在我国居民食用中占有重要的比例,且种类丰富、营养全面,对于我国居民的日常生活有非常重要的影响。我国是世界上种植蔬菜与食用蔬菜的第一大国,蔬菜的价格直接关系到我国居民的日常生活水平。蔬菜的价格直接与蔬菜种植的成本有关,因此,如何合理控制好蔬菜的种植成本非常重要。在蔬菜的种植中,蔬菜的种植成本受到多方面的影响,具有非常大的不确定性。本文从多方面分析蔬菜种植成本的影响因素,并针对性地提出一些成本控制措施,科学合理地控制蔬菜种植成本,以保障我国居民对蔬菜食用的需求。
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