露天钢筋囤储粮试验

作者：陈峦

来源：现代食品, 2018, (22): 173-176.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.22.046

• 露天
• 钢筋囤
• 储粮

采用不同储粮设施和保管方法,在2个条件相同的货位储存玉米,记录2个货位经过1年的储粮品质数据(包括水分、杂质、容重、不完善粒、生霉粒、脂肪酸值)和每月表层粮温和平均粮温和储粮虫害的变化。结果显示,在没有压盖和安装无动力通风装置的情况下,储粮表层的生霉粒和脂肪酸值变化较快,表明无动力通风装置能够缓解露天钢筋囤粮温升高;粮面压盖能够减缓露天钢筋囤粮面品质指标下降;敌敌畏熏蒸可以有效抑制露天钢筋囤虫害的发生。因此,通过规范搭建露天储粮设施,做好资材消毒和储粮防护,入囤粮食严格按照国家规定的质量标准执行,储粮期间认真执行粮情检测制度,配合科学储粮的方法,可以实现露天钢筋囤安全储粮。