壳聚糖硒对饲喂黄曲霉毒素B1小鼠生长及抗氧化功能的影响

作者：刘若云; 傅春妮; 胡婷婷; 郑祉迅; 秦顺义^*

来源：养殖与饲料, 2020, 19(08): 40-41.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2020.08.012

• 壳聚糖硒
• AFB1
• 小鼠
• 生长
• 抗氧化

60只昆明小鼠,随机均分为C组、AF组和AF-Se组,分别饲喂基础日粮、添加250μg/kg AFB1的基础日粮、添加250μg/kg AFB1和0.2 mg/kg的壳聚糖硒的基础日粮,试验期30 d。试验结果表明:AF组小鼠末重、增重、肝脏T-AOC和GSH-Px活性较C组均显著或极显著降低;而AF-Se组小鼠末重、增重、肝脏T-AOC和GSH-Px活性较AF组均显著或极显著升高;且AF-Se组小鼠末重、增重、肝脏T-AOC和GSH-Px活性与C组相比均无显著差异。说明壳聚糖硒能缓解黄曲霉毒素B1所导致的小鼠生产性能和抗氧化功能降低。

• 单位
  天津农学院