纳米ZnO叉指电极阻抗传感器用于细胞检测研究

作者：崔传金; 刘双; 龚瑞昆; 田景瑞; 张晓晨

来源：中国乳品工业, 2017, 45(05): 23-26.

• 纳米ZnO
• 叉指电极
• CPEC阻抗传感器
• 细胞检测

新鲜牛奶中体细胞数是衡量牛奶品质的重要指标之一,实现其快速、准确、低成本检测意义重大。用电化学沉积法将纳米ZnO固定在微叉指金电极的表面,构建了一种纳米ZnO阻抗传感器,在1 MHz内用电化学工作站对传感器中不同细胞浓度的奶样进行检测研究。结果表明修饰前后的阻抗图谱变化明显,修饰后阻抗传感器明显提高了检测的精度和灵敏度,能正确区别0,1×105,3×105,8×105,3.1×106m L-1的5个等级试验奶样;将传感器测试牛奶的体系用等效电路模型代替进行仿真研究,发现常相位角元件CPEC与牛奶中细胞的含量相关性最好,CPEC值可用作传感器检测牛奶体细胞的指标。

• 单位
  华北理工大学; 基础医学院