基于校店一体的现代学徒制人才培养模式探索——以南京旅游职业学院御冠酒店为例

作者：孙爱民

来源：教育现代化, 2018, 5(48): 30-43.

DOI：10.16541/j.cnki.2095-8420.2018.48.013

• 校店一体
• 现代学徒制
• 人才培养模式

本文通过建立御冠教学酒店载体,探索校店一体的教学酒店运行机制,构建现代学徒制的人才培养模式,健全适应现代学徒制的内部管理与运行机制。

• 单位
  南京旅游职业学院