<正>随着我国经济和科技的不断发展进步,人们对食品安全的关注程度越来越高,尤以肉食类产品出现的食品安全问题最为严重,这就要求相关部门做好基层动物检疫执法工作,保障肉食类产品的安全,保障食用者的健康。我国基层的动物检疫执法工作也随着我国法律体系的不断健全得到完善,但在检疫执法过程中仍然存在或多或少的问题影响肉食类产品的安全。纵观我国基层动物检疫执法工作,没有明确的执法主体以及基层动物检疫体系不够健全
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