牛源大肠杆菌研究进展

作者:严勇; 李新圃; 武小虎; 丁学智; 严作廷; 王胜义; 李宏胜*; 王旭荣*
来源:中兽医医药杂志, 2020, 39(05): 35-41.
DOI:10.13823/j.cnki.jtcvm.2020.05.008

摘要

牛源大肠杆菌是引起奶牛乳房炎、子宫内膜炎和犊牛腹泻等疾病的主要病原菌之一,给全球养牛业造成巨大的经济损失。牛源大肠杆菌属于环境病原菌,粪便是其污染的主要来源,其检出率的高低与环境污染程度有很大关系。近些年随着养牛业集约化的发展,由大肠杆菌引起的奶牛乳房炎、子宫内膜炎和犊牛腹泻等疾病的发病率呈逐年上升趋势。尤其是在治疗方面,由于抗生素不规范的使用,造成牛源大肠杆菌耐药问题频发,给该病的治疗造成困难,严重威胁人类食品卫生及公共卫生安全。为了有效预防和控制牛源大肠杆菌性疾病的流行,对牛源大肠杆菌的致病性、致病因子、血清型、耐药性、耐药机制及分离鉴定技术等方面进行综述,同时对未来研究方向和前景进行展望,以期为今后更好地防控牛源大肠杆菌性疾病提供理论基础和参考。

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