摘要

以“新鲜的猪肝与过氧化氢的反应实验”为情景主线,引用假说演绎法,依据实验现象,假设其细胞内有催化物质,运用对照实验探究其真伪,分析结果得出结论,让学生掌握严谨的科学探究方法。利用小组讨论、协同实验、跨越活动、游戏通关和家庭小实验等活动,让学生理解酶的催化作用,认识酶在细胞代谢中的重要意义,促进学生核心素养的发展。