CIPP模式在高职“焙烤食品加工技术”课程实践教学评价中的应用

作者：韩双; 徐美佳; 董术发; 刘本君; 孙璐璐; 刘鹏

来源：当代农机, 2021, (10): 37-38.

• CIPP模式
• 实践教学
• 评价

运用CIPP评价方法进行"焙烤食品加工技术"课程教学评价,对实践课程教学全过程和结果实施有效监控,优化教学设计,确保OBE教学改革循环改进。

• 单位
  黑龙江职业学院