本试验通过在日粮中添加抗生素、中草药和发酵中草药作为添加剂对比肉鸡生长性能及鸡肉品质的影响。将1～49日龄黄羽肉鸡240只随机分为4组，分别按照不同日粮添加剂方案进行饲养试验。结果显示，发酵中草药组对肉鸡的生长性能及鸡肉品质均有明显的改善。试验表明，在肉鸡日粮中，添加发酵中草药更有利于提高肉鸡的生长性能及鸡肉品质。
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