灌溉方式对温室不结球白菜矿质元素吸收及品质的影响

作者：赵铁伦; 贾生

来源：蔬菜, 2021, (08): 19-22.

• 灌溉方式
• 温室
• 矿质元素
• 品质

为探究不同灌溉方式对不结球白菜矿质元素吸收和品质的影响,以"春油5号"为试验材料,在温室内设置畦灌、微喷带、膜上畦灌、膜下微喷4个灌溉方式,比较分析不同处理不结球白菜的可溶性糖、维生素C及纤维素含量等品质指标和氮、磷、钾素含量。结果表明:膜下微喷、膜上畦灌能促进不结球白菜地上部和地下部的生长,并促进不结球白菜对氮、磷、钾素的吸收利用,改善不结球白菜品质。其中膜下微喷与畦灌相比,温室不结球白菜可溶性糖、维生素C含量分别显著提高48.55%、63.55%,外叶柄中纤维素含量显著降低22.32%。膜下微喷处理最有利于提高不结球白菜的品质和营养元素的吸收。