生物发酵饲料在水产应用中最新研究进展

作者：李志强; 杨代勤^*; 易提林; 裴梦婷

来源：河北渔业, 2023, (07): 36-43.

• 生物发酵饲料
• 抗营养因子
• 微生物发酵
• 渔业

生物发酵饲料是由微生物代谢作用产生的一种饲料，具有营养丰富，价格低廉，能够降解原料中抗营养因子含量，改善饲料适口性，产生抗菌活性物质，提高水产动物免疫力、生产性能等特点及功效。综述了生物发酵饲料的现状及其优势，饲料工艺以及在水产养殖上的应用和未来的发展展望。

• 单位
  动物科学学院; 荆州职业技术学院; 长江大学