不同栽培料栽培大球盖菇比较试验

作者：杨晓波; 郑光耀^*; 徐丽红; 闫林林

来源：食用菌, 2021, 43(02): 32-39.

• 大球盖菇
• 栽培料
• 配方筛选
• 营养成分

以豆壳、稻壳、木屑、桑枝4种农林废弃物为原料,设计4个不同栽培料配方,考察不同配方对大球盖菇生长及营养成分的影响。结果表明:配方(3)(桑枝90%,稻壳10%)栽培大球盖菇,鲜菇产量达7.38 kg/m2,生物转化率为73.8%,优质菇比例达48%。

• 单位
  中国林业科学研究院林产化学工业研究所; 浙江省农业科学院