复合调味粉中罂粟成分的实时荧光PCR检测方法

作者：刘洋; 张辉; 陆志芸; 张清平; 赵敏; 曹程明

来源：中国调味品, 2011, (07): 93-96+120.

• 复合调味粉
• 罂粟
• 实时荧光PCR
• 高效液相色谱 mixed seasoning powder
• Papaver somniferum
• real-time polymerase chain reaction(RT-PCR)
• high performance liquid chromatography(HPLC)

研究建立了复合调味粉中罂粟成分检测的实时荧光PCR方法,检出限0.1%,灵敏度10pg,与高效液相色谱法比较,检出限更低,特异性更好。该方法可作为对复合调味粉中非法添加罂粟成分鉴定的检测方法,也可为其他罂粟相关方法研究提供借鉴和参考。

• 单位
  上海市质量监督检验技术研究院