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摘要
本文首先通过对受调查者使用食品终端配送车选购食物类型进行描述统计分析。为了进一步探究食品终端配送车对其他食品类型的市场,我们采用聚类分析得出食品终端配送市场的机会产品分类。由于食品终端配送的大部分对象为顾客从线上电商平台下单,再通过冷链配送—最后一公里配送的终端配送过程把商品送至顾客手中,因此本文在分类的基础上,以正大食品公司在天猫网中的电商平台——正大食品旗舰店,把平台中的各类食品的销售量作为衡量食品终端配送的市场指标,对在终端配送存在较大市场的线上机会产品类型进行进一步的分析与探究。
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