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摘要
为明确烤烟上部叶成熟过程中叶片姿态的变化，探讨了利用叶片姿态判断烤烟叶片成熟度的可行性，以云烟116上部叶作为试验材料，设置了5个不同的采收成熟度，测定了不同采收成熟度下叶片姿态的变化、与之相关的生理生化指标和烤后烟叶质量。结果表明：随着采收成熟度的提高，烟叶表现出茎叶夹角增大、叶披垂角增加、弯曲位置由叶基部移动以及曲率增加的趋势，叶片姿态逐渐由直挺趋向于弯曲，且叶片姿态指标与成熟度存在着极显著的相关性（P <0.01）。相关分析结果表明：叶长、叶宽、叶宽位置、叶鲜重、叶干重、重心、主脉含水率和纤维酶活性与叶片姿态的4个指标的相关关系均达到了极显著水平（P <0.01）。由此可知，烤烟上部叶采收成熟度与叶片姿态密切相关，叶片姿态可以作为一种判断鲜烟叶成熟度的指标。
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单位河南中烟工业有限责任公司; 河南农业大学
