为充分发挥曲沃县露地蔬菜生产优势，满足人们对优质、绿色蔬菜的需求，提高蔬菜种植效益，笔者通过多年生产实践经验，结合当地气候特点总结出了大蒜—豇豆一年两熟种植模式，从种植茬口、大蒜和豇豆栽培技术等方面进行详细阐述，以期为北方地区露地蔬菜种植提供参考。
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