几种中药不同溶剂组分的抗氧化活性研究

作者：陈玫; 张海德; 陈敏; 古练权; 余海虎

来源：中山大学学报(自然科学版), 2006, (06): 131-133.

DOI：10.3321/j.issn:0529-6579.2006.06.030

• 连苯三酚自氧化
• 溶剂分级萃取
• 抗氧化
• 超氧阴离子
• 筛选

采用连苯三酚自氧化法,对8种中药浙贝母、茵陈、柴胡、青蒿、桑皮、山楂、三七和薏仁,分别用石油醚、二氯甲烷、乙醇和水分级萃取进行提取分离,测试各提取物的抗氧化活性。结果表明,其中7种中药都有一定抑制连苯三酚自氧化,清除超氧阴离子自由基的能力,且脂溶性或醇溶性的提取物抗氧化作用较强。

• 单位
  华南热带农业大学; 中山大学