毕粳优8号是毕节市农业科学研究所用自育的不育系毕粳3A与恢复系HR82配组而成的中熟三系杂交粳稻新组合,经2019-2020年的贵州省水稻区域试验和生产试验鉴定表现突出,具有熟期适中、株叶型好、丰产性好、抗逆性强及食味优良等优点,2022年通过贵州省审定。本文作者介绍了该组合的选育过程、产量表现、特征特性、栽培及制种技术要点。