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摘要
作为药食同源的酸枣仁，是一种具有极高药用价值的中药材，具有养心安神、开胃健脾等功效。文章在大量文献查阅的基础上，对酸枣仁的饮片炮制、质量分析和临床应用研究进行分类、归纳，旨在为进一步研究和临床广泛应用提供依据。不同的炮制方法对其有效成分的溶出率有不同的影响，酸枣仁常用的炮制方法有炒制和微波炮制等。其质量评价包括薄层色谱、液相色谱和气相色谱等方法，其中指纹图谱和含量测定的研究相对较多，涉及酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B、斯皮诺素和脂肪油等成分。酸枣仁临床常用于治疗失眠多梦、心神不安、阳痿闭经、肾阳虚等疾病，如酸枣仁汤、龟鹿补肾丸、归脾汤。随着对酸枣仁的研究不断深入，其临床应用也愈加广泛。
