基于指纹图谱及色度分析的不同基原枳实质量差异性研究

作者：刘金金; 刘艳梅; 邓亚利; 陈向东; 罗文汇; 孙冬梅^*

来源：中国中医药信息杂志, 2023, 30(09): 141-148.

DOI：10.19879/j.cnki.1005-5304.202209263

• 枳实
• 指纹图谱
• 化学模式识别
• 色度

目的 采用超高效液相色谱(UPLC)指纹图谱、化学模式识别及色度分析，对不同产地的2种基原枳实(酸橙与甜橙)进行质量评价及比较研究。方法 以21批酸橙和10批甜橙为研究对象，建立UPLC指纹图谱，并结合聚类分析、主成分分析、偏最小二乘回归分析进行化学模式识别研究；测定31批枳实药材粉末的明度值(L*)、黄蓝色值(b*)、红绿色值(a*)，计算总色度值(Eab*)，分析不同基原枳实有效成分含量与其药材粉末色度的相关性。结果 酸橙指纹图谱确定24个共有峰，甜橙指纹图谱确定11个共有峰，聚类分析和主成分分析可将31批枳实样品聚为酸橙和甜橙2类，并筛选出11个潜在质量标志物；酸橙Eab*为51.48～68.63，甜橙Eab*为73.33～77.85，药材粉末Eab*与柚皮苷、新橙皮苷、橙皮苷、异橙黄酮和野漆树苷含量均具有显著相关性。结论 本研究建立的指纹图谱和含量测定方法简单快速、方便稳定、重复性好，将色度分析与统计学分析相结合可快速鉴别酸橙和甜橙，为不同基原枳实的鉴别和质量评价提供参考。

• 单位
  广东一方制药有限公司; 华南农业大学