摘要
指出了餐具不仅是人们日常生活的必需品,同时在我国餐饮文化中一直扮演着重要的角色。因此如何设计出具有地域文化特色的餐具显得尤为重要。介绍了发扬传统文化特色餐具设计的现状、目的、趋势等,然后重点研究了如何通过餐具的形状、颜色、花纹图案等创新设计来体现巴蜀地域太阳神鸟文化的特色,结果表明:太阳神鸟元素在餐具设计中的应用,不仅大大增加了巴蜀地域餐具产品的附加值及市场竞争力,同时更增加了巴蜀地域文化的推广与传播。
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单位四川旅游学院