树叶、秸秆及糟渣类饲料在杜×寒杂交羊瘤胃中的降解特性研究

作者：张暄梓; 于胜晨; 郝小燕; 张英杰; 郭云霞; 张建新^*; 霍文婕^*

来源：中国畜牧杂志, 2021, 57(05): 165-176.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20201014-06

• 树叶
• 秸秆
• 糟渣
• 尼龙袋试验
• 瘤胃降解特性
• 绵羊

试验旨在研究树叶(柳树叶、槐树叶)、秸秆(水稻秸秆、玉米秸秆)及糟渣(葡萄渣和醋糟)3类粗饲料在绵羊瘤胃中的降解特性。选用3只带有永久性瘤胃瘘管的杜(♂)×寒(♀)杂交F1代成年阉羊,采用尼龙袋法测定6种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解特性。结果表明:树叶类粗饲料的DM、NDF和ADF含量均低于秸秆类和糟渣类(P<0.05);柳树叶的CP含量高于其他5种粗饲料(P<0.05);树叶类粗饲料的各能量价值以及各个时间点CP、DM和NDF的降解率高于其他两类粗饲料(P<0.05),其中柳树叶的CP和NDF的有效降解率(EDCP和EDNDF)最高,槐树叶的DM有效降解率(EDDM)最高。综上所述,树叶类粗饲料的营养价值较秸秆类和糟渣类更高。

• 单位
  西北农林科技大学; 动物科学学院; 动物科技学院; 山西农业大学; 河北农业大学