摘要

<正>黑龙江有机大豆营养丰富,是理想的补益食疗佳品,目前用有机黄豆制作的豆制品成风靡世界,成为公认的健康食品。本文从黑龙江有机大豆高产栽培技术进行阐述,希望能够对大豆种植户有所借鉴。黑龙江的有机大豆又被人们称为植物肉,它从种到收不添加任何化学添加剂,一斤有机黄豆相当于二斤多瘦猪肉或三斤鸡蛋的蛋白质含量。有机大豆具有这么高的营养价值,研究黑龙江有机大豆的高产栽培技术,对提高黑龙江省有机大豆的产量和质量都有积极作用,我们要遵循自然规律,优胜劣汰,进一步促进有机大豆的高产优产目标的实现。1栽种地的选择