韵传香流——浅识好茶之韵

作者:**
来源:群言, 2020, (02): 54-57.
DOI:10.16632/j.cnki.cn11-1005/d.2020.02.020

摘要

<正>但凡好茶,除了色、形、香、味能给我们带来愉悦,还能带给品茗者一种被称为"韵"的美妙体验。譬如,普洱古树茶的"古韵"、普洱熟茶的"陈韵"、武夷岩茶的"岩韵"、安溪铁观音的"音韵,,等。"韵"并不具象,几乎难以用言语来准确地表达,因而在描述"茶韵"时我们常常会听到"只可意会不可言传"的说法。但是,佳茗也正因为有"韵",引得无数爱茶人竞折腰,且生生不息。

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