品京味 品牛酒

作者：海波

来源：中国酒, 2018, (10): 74-75.

<正>北京作为一座著名的城市,无论是土生土长、乔迁至此,还是到此一游,这里的人都是幸福的,因为这里博大、先进、时尚、包容。大大小小的胡同纵横交错,织成了荟萃万千的京城。胡同深处是无数温暖的家,"存一口气,点一盏灯",这或许就是北京人对胡同有特殊感情的根本原因。随着时代变迁,老北京的胡同与四合院在现实存在层面看似"没落",但由胡同与四合院共同构建的核心京味儿却变得愈发生机盎然。