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摘要
近年来，我国的经济建设水平在改革开放的进程中不断提高，已经有了较为高速的发展，我国的整体社会面貌已经发生了巨大的变化，国民经济生产总值逐年攀升，我国也跻身世界强国之林，人们的生活也更加的富足，人民幸福感指数不断提升，同时人们对于生活的质量要求也有了一定程度的提高，在饮食方面，更多的人开始逐渐追求营养均衡、合理膳食的生活目标，各种蔬菜以及肉制品被端上了人们的餐桌，以此来满足人们的生活需要，牛肉是餐桌上较为常见的肉制品，市场的需求增多，刺激了牛的养殖规模，使得牛的养殖数量越来越多，在一定程度上满足了人们对于牛肉的需求，但在养殖过程中疫病的防治工作仍然是需要不断去进行讨论思考的。
