<正>先秦古籍《山海经》曰:"景山,北望少泽,其草多藷藇。""藷藇"就是薯蓣,历史上正名还有署豫、署预、薯药、诸蓣等,别名亦很多,如玉延。传说,唐朝第八代皇帝李豫,为了避其讳,薯蓣改为了"薯药";宋英宗赵曙,又将薯药改为"山药"。实际上,唐宋以前在民间早就有人将薯蓣称作"山药",只是明朝以后,才广泛以山药作正名。现代植物分类学仍然将"薯蓣"
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
