对企业生产经营管理过程中产生的成本、费用进行成本核算与管理是提升企业竞争力和企业可持续发展的重要保障。为了进一步对企业成本核算与管理进行研究以达到成本合理控制和实现企业利润最大化目的的目标,本文首先对企业成本核算与管理的界定及其进行成本控制的目的进行介绍;其次对企业成本核算与管理的现状进行分析;最后对如何强化企业成本控制提出政策建议。