植物环肽及其在化妆品领域的应用潜力

作者:于旻睆; 黄洁芳; 刘睿杰; 常明*
来源:香料香精化妆品, 2023, (06): 76-81.
DOI:10.20099/j.issn.1000-4475.2023.0170

摘要

植物环肽是由肽键或二硫键环化而成的一类环状化合物,在稳定性、特定蛋白因子识别力、透皮吸收性以及生物活性等方面较直链肽有显著提升,这使其在化妆品行业有着广泛的应用潜力。论述围绕植物环肽的结构分类、提取分离以及生物活性展开,着重介绍了亚麻籽环肽在改善皮肤方面的功效,以期为植物环肽在化妆品领域的应用提供理论参考。

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