黑水虻(Hermetia illucens L.)又称亮斑扁角水虻,可将有机废弃物转化为高价值昆虫生物蛋白,被认为具有重要的商业价值和社会价值。本文综述了黑水虻的生物学特性、营养价值及其在水产和畜禽动物中的应用研究现状,以期为黑水虻在动物营养和饲料工业中的规模化应用提供一些参考。