<正>2021年10月,市场监管总局、国家标准委发布第12号国家标准公告,其中包括新版《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准。这是该标准的第一次修订,新标准已于2022年5月1日起正式实施。为帮助橄榄油、油橄榄果渣油加工企业、消费者、检验机构和有关单位准确理解和使用标准,现就标准主要内容和修订情况解读如下。