甜酸藠头中二氧化硫残留量检测方法研究

作者：张凌燕; **; 邱晓辉

来源：质量探索, 2011, 8(11): 5-8.

• 甜酸藠头
• 二氧化硫
• 残留量
• 检测

本研究建立方法的技术路线类似于GB/T5009.34-2003第二法,但在研究过程中注重了对蒸馏时间、馏出速度等细节的考察。通过多组单因素实验,得出了最佳实验条件,使得方法的推广应用性更强。本研究建立的方法省去了配制四氯汞钠、副玫瑰红苯胺溶液,精制副玫瑰红苯胺等步骤,涉及的溶液配制简单,此外避免使用高毒性的四氯汞钠,安全环保性大为提高;与酸碱滴定法相比,避免了甜酸藠头生产辅料所带来的干扰。

• 单位
  江西出入境检验检疫局综合技术中心