微生物发酵技术课堂改革探讨

作者：段文凯

来源：现代职业教育, 2018, (17): 56.

• 微生物发酵技术
• 课堂改革
• 职业能力

为更好地进行微生物发酵技术课堂改革,提高人才培养的质量,本着以提高学生职业能力为核心的理念为导向,从课程内容、师资队伍建设以及考核方法等几方面做了初步探索,取得了良好的效果。

• 单位
  台州科技职业学院