7月餐饮市场经济继续稳定恢复

来源：中国食品学报, 2020, 20(08): 64.

<正>国家统计局8月14日发布数据显示,2020年1-7月全国餐饮收入17891亿元,同比下降29.6%;限额以上单位餐饮收入3831亿元,同比下降27%。其中,7月份,全国餐饮收入3282亿元,同比下降11%;限额以上单位餐饮收入721亿元,同比下降8.2%。据中国烹饪协会数据分析,7月份,全国餐饮收入增速较上年下降20.4个百分点,限上餐饮收入增