摘要

宋朝是中国瓷器技艺发展的高峰时期,黑釉盏以其工艺要求水平之高成为宋朝的代表瓷器之一,盏器的繁荣与饮茶文化有着千丝万缕的关系,同时又能折射出宋朝的审美倾向、偏好甚至是境界。在宋朝,上至帝王下至平民都爱饮茶,文章从宋朝制作茶的工艺、斗茶文化的流行性、瓷器本身制作工艺的水平,还有日本对中国茶文化的影响方面进行分析。通过查阅文献,总结论述宋朝黑釉盏繁荣所体现的宋瓷审美境界。以宋朝的饮茶文化和黑釉盏的关系为例,以小见大,也是茶文化与瓷文化关系的一道历史缩影。茶盏不仅在审美上与茶文化有着强联系,而且在技艺、社会、历史背景上,也有着丰富的知识脉络。