陕西商洛艾叶精油和醇提物成分分析及其抗菌抗氧化活性研究

作者：路露; 姚琪; 束成杰; 姜洪芳; 朱凯^*; 石宝俊^*

来源：天然产物研究与开发, 2020, 32(11): 1852-1859.

DOI：10.16333/j.1001-6880.2020.11.007

• 艾叶精油
• 艾叶醇提物
• 成分分析
• 抑菌
• 抗氧化

艾叶是一种临床常用的中草药,其分布广泛。为进一步深入的开发利用艾叶,本研究通过GC-MS分析了艾叶精油和艾叶醇提物的主要成分,并对比了二者的抗菌和抗氧化活性。结果表明:艾叶精油与艾叶醇提物的主要成分具有很大的差异,艾叶精油主要成分为桉叶油醇(21.11%)和龙脑(10.77%);而艾叶醇提物主要成分为2-甲基四氢噻(20.18%)、异硫氰酸乙酯(10.47%)和二乙二醇二乙酸酯(10.06%)。艾叶精油与艾叶醇提物对5种菌种(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌)均具有一定的抑菌效果,其中对枯草芽孢杆菌的一直效果最佳,MIC/MBC值分别为1.95、7.81 mg/mL和3.91、7.81 mg/mL。艾叶精油和艾叶醇提物浓度为32 mg/mL时二者对DPPH清除能力分别达到89.5%和77.6%。因此,艾叶精油的抑菌和抗氧化活性均优于艾叶醇提物。

• 单位
  南京野生植物综合利用研究院; 南京林业大学