日光温室早春茬番茄高品质栽培技术

作者：刘天英; 曹慧; 李金玲; 李媛媛; 梁溪原; 王龙; 杨朝霞; 梁增文^*; 王一杰

来源：长江蔬菜, 2021, (23): 60-62.

<正>番茄又称西红柿、洋柿子等,茄科番茄属一年生或多年生草本植物,原产南美洲,现在我国广泛栽培。番茄果实营养丰富,有特殊风味,是"菜中之果"。番茄品种很多,大小不等,形状多样,有球形、扁形、长形、花生形等;颜色丰富,有红、粉、黄、橙、绿、紫、彩等,不仅可以生食、炒食,还可加工成番茄酱、番茄汁、果脯等,是我们生活中不可缺少的蔬菜之一,更是消费者喜食的一种水果。随着生活水平的不断提高,大家对番茄的品质有了更高的要求,那如何才能提高早春茬番茄的产量和品质?下面介绍其主要栽培技术。

• 单位
  潍坊学院