春包菜在湖南省种植面积较大,为了提高春包菜的产量和品质,达到绿色蔬菜的要求,必须推行标准化栽培技术。从品种选择、育苗管理、大田准备、栽培定植、越冬管理、春季管理、防止未熟抽薹、病虫害防治等方面对春包菜高产优质栽培技术进行介绍。