中华老字号是拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同的品牌。品牌认知度是消费者对品牌了解、认识和把握的程度。青年群体作为市场未来的消费主力,对北京老字号品牌的认知度,与老字号企业发展有着直接的正相关。本研究通过对青年群体展开问卷调查,分析其对北京老字号品牌的认知现状。研究结果表明,青年群体对北京老字号的熟悉程度低,但进一步了解的意愿较为强烈,具有发掘和提升老字号品牌价值的空间。同时,依据青年群体的认知现状,探讨建设具有竞争力的老字号品牌的传播策略与建议。
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