运用高大平仓储粮是我国各地区较为常见的储存方式,但由于该储存方式体量较大,通风效果不佳,导致粮食保管难度较高。本文针对高大平仓储粮中采用环流熏蒸作业以减少污染、降低粮食储存成本的作用进行研究,并就高大平房仓在常规储藏条件之下进行粮食储蓄所采用的"免熏蒸"技术进行深入探讨。